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Sobremesa low carb: Veja as melhores e mais fáceis receitas!

A vontade de emagrecer e possuir um corpo bonito e saudável faz parte da vida de milhares de pessoas, porém nem sempre elas conseguem alcançar esse objetivo, pois acabam possuindo vontade de comer diversos alimentos que são calóricos. Mas você já pensou em uma dieta que não restringe a quantidade de calorias que você consome? Pois saiba que isso é possível com a dieta Low carb.

Se você ainda não conhece, a dieta Low carb é uma dieta que visa diminuir a quantidade de carboidratos ingeridas e aumentar a quantidade de proteínas e gorduras boas, e a fim de ajudar aos adeptos dessa dieta que eu separei  a seguir algumas receitas de sobremesa Low carb, confira!

Receitas de sobremesa Low Carb: Mousse de chocolate Low Carb

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite;
  • 50 gramas de castanha do Pará em lâminas;
  • 200 gramas de chocolate amargo em pedaços;
  • 4 claras de ovo.

Modo de fazer

  1. Leve a lata de creme de leite ao congelador, depois de algum tempo retire todo o soro presente nela.
  2. Em seguida você deve derreter o chocolate (em banho-maria ou no micro-ondas);
  3. Com o chocolate derretido, misture-o no creme de leite sem soro.
  4. Bata as claras.
  5. Acrescente as claras em neve no chocolate.
  6. Misture bem.
  7. Leve a geladeira por cerca de 4 horas, retire-o da geladeira, acrescente as castanhas do Pará e sirva!

Creme de coco

Outra sobremesa deliciosa que está na lista das melhores sobremesas Low carb é o creme de coco, veja a seguir como prepara-lo:

Você vai precisar de

  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 pote de leite de coco;
  • 1 colher de gelatina em pó;
  • Água;
  • Raspas de limões;
  • 50 gramas de chocolate amargo;
  • 2 colheres de café (forte).

Modo de preparo

  1. Retire 2 colheres do creme de leite e reserve;
  2. Em uma panela coloque o creme de leite e o leite de coco e leve ao fogo. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
  3. Coloque em um recipiente a gelatina em pó com 2 colheres de água.
  4. Acrescente a gelatina na mistura da panela.
  5. Em seguida coloque as raspas dos limões e leve a geladeira por cerca de 4 horas.

Na hora de servir faça uma calda da seguinte maneira

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas;
  2. Em seguida acrescente o café e o creme de leite e mexa bem;
  3. Coloque essa cobertura em cima do creme e sirva.

Picolé de abacate

Mais uma das delícias que entra na lista de sobremesas Low carb é o picolé de abacate. Para fazê-lo você irá precisar de:

  • ½ copo de leite de coco;
  • 3 colheres de suco de limão;
  • 300 g de abacate.

Modo de fazer

  1. Coloque todos os ingredientes com exceção do suco de limão no liquidificador e bata até virar um creme.
  2. Em seguida acrescente o suco de limão no creme;
  3. Coloque essa mistura nas formas de picolé.
  4. Deixe no congelador por aproximadamente 6 horas.
  5. Desenforme e sirva.

Espero que você tenha gostado das nossas deliciosas receitas de sobremesa Low Carb.

 

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